「本日のおすすめ」の記事一覧

鳴りもの入りですね。。

2010年8月26日[木]

とある喫茶店の前にどでかーーーい看板を見つけました。。

導入！！

ってのがいいですよね。。。。

ＮＥＷ！！！ですからねーー。

満を持して！！！って感じがとても良いですね。

得価品コヘナヘ

2010年1月13日[水]

とあるガソリンスタンドにて見つけた得価品コヘナヘ。

ちなみに得価は・・・特価ですよね・・・・。

狭いところに無理やり～～を使ったばかりに・・・・

トホホ・・・・・

品物もみてみたんですが・・・確かにコヘナヘ・・・な感じでしたね。。。

うどんをつくりましょう。

2009年10月27日[火]

うどん結構すきなんですよ。昔からかなり好きですね。

ちゃんと勉強したことがなくてこないだ作ってきました。

ランチが終わってから車を走らせて、

兵庫区にある某、美味しいうどん屋さんにてプチ修行してきました。

店主いわくすこしやわらかくなりすぎたようで・・・・

切りがやりにくかったけど、やはりすごくおいしかったです。

今回は塩水の濃度や、加水のパーセンテージ。熟成の大切さを学びました。

練って丸くしたうどん生地はそれはそれは可愛いんです。

つるんってしてぷにゅぷにゅで。弾力があって・・・・。

うーーーん・・・・。

これはほんとにかわいいぞーー。

また今週も行ってきます。

そのうち店で出したいですね。

「手打ちさぬきうどん」・・・・・うちはいったい何屋やねん！！

・・・・・・・・・・・・・な感じですよね。

そうそう。。。はまもとくんありがとう。。。ではまたね。。

夜中に食べるモーニングの味

2009年9月11日[金]

先日見つけた喫茶店です。

こんなお店ならぜひ24時間つかわせていただこうと思う。

やさしさがにじみ出てるではありませんか？？

もはや「モーニング」の言葉の意味など超越しようとしてますね。

ちなみにランチもやってるんですよ。

でもランチはランチの時間だけなんです・・・不思議ですよね。。。

ややこしいですよ～～

夜にお客さんが２人で来てね・・・

「僕、モーニング頂戴」

「僕はランチ頂戴！」

「すみません。。。ランチはお昼だけなんです。」

「そう・・・じゃあ僕もモーニングでいいわ」

「すみません。。。「オーダー！モーニング２つです。」

言うてる時間が夜の８時ですよ。

わけわからんですよね。

同窓会、最終バージョン

2009年8月10日[月]

不具合があって動画が見れなくなっちゃったので

ついでに最終バージョンにしてアップしてます。

これで完結しました。

雲雀ヶ丘中同窓会　２

2009年8月7日[金]

少し違うバージョンで・・・・

8月1日　雲雀ヶ丘中学校　同窓会　動画有

2009年8月2日[日]

みんなおつかれでした。

楽しかったわ。

朝までおったやつほんましんどかったけどおもろかった。

ちょっと映像にまとめてみたからまた見てみて。

ほなな。。

　　　　　　　楽舎　おだてつや

おすすめ料理

2009年2月1日[日]

今日のおすすめはとりキモとかぶらのカルパッチョや白子醤油焼き。 花かさご煮付け、
色々あるが『まぐろのテンコ』これが旨いんよね。
まぐろをサク取りした時の三角形のてっぺんの部分なんですが、

繊細な赤身でしっとりしてます。
トロなんかよりよっぽど『オトナの味』

旨いですよ。
ただちょっと・・・メニューの書き方が悪くて
「まぐろのチンコ」・・・・・

；・・・・・・

・・・・・・・

に見えちゃって・・お客さんはほぼみんな
「チンコちょうだいチンコ」
「まぐろのチンコ！刺身で頂戴！」
言われてもう最悪でした。いやいや・・
・・・
これがほんとの『オトナの味』・・・あはははははは・・・
・・・・・・

すいません・・・・・

２００９年　１月１日

2009年1月1日[木]

　新年あけました。

　おめでとうございます。

　今年もよろしくおねがいします。

　あせらず

　・・・・

　ゆっくり

　　・・・・

　たしかに

　　・・・・

　愛をもって

　　・・・・

　やりますよ。。。

　みなさん！！

　　・・・・・・

　お互いに！！

　がんばりましょーー。

クマ入りましたー。

2008年11月23日[日]

とにかく旨い。
皆さんが思ってるよりかなり美味しい。
はんぱねぇー脂！
ジュニアが食べてるのはクマの脂！
塩だけでクマ脂の刺身を食べてます！
でもしつこくない！
これをしゃぶしゃぶでいっちゃいましょ！
え？今日いきなり来るって？
それはしのびねぇな。
まあかまわんよ。