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  3. 2008年2月29日

たのしや店長・小田哲也の「ひとりしゃべり」

※サムネイル写真はクリックすると拡大します

今年もこの時期が・・

やっかいな時期ですよ。これ、いかなごなんやけど、朝から皆並んでますねー。キロ1200円 去年の出始めよりは少し安いかなー。
ただこれが出ると魚が減るんですよねー。漁師がいかなごばっかり取りに行くんですよ。だからいつもの近海モノがすくないんです。。まあ僕も毎年少し炊きますけどね。毎年違う味にしてるんだけど、今年は何味がいいかなぁー。。皆はどんな炊き方するんやろーねー。意見交換したいなー。

ちなみに手前の坊主頭はりょうへいって言う若い子でとても可愛いヤツです。奥のおっちゃんはいつもは白身魚を生け簀から引き上げておろして、神経抜いてる・・・。今日からしばらくはいかなご売りだけーーの仕事らしい・・・・。

コメント

2008年2月29日22:51  ガースー

おおー!
すごい市場の風景ですね!いい写真です☆
もうあっという間にいかなごの季節ですね~。
違う味で炊くことってやっぱあるんですね。
これって炊く以外になんか方法無いんですかねー。生や揚げたりだとかやっぱおいしくないんでしょうか。。

2008年3月1日01:14  小田

ガ?スーあるよ。旨いのはかき揚げやなー、あと湯がいて香味野菜と合わせて三杯酢かけるとか、天だしくらいのダシで煮て溶き卵するとか。生姜を使うことと、アシがはやいから買ったらすぐ調理ね。まあやらへんやろーけどo(^∇^o)(o^∇^)o

2008年3月1日17:40  あっこ

確かに、この時期の市場はすごいよね~。おばちゃん達必死やもんね(笑)
『今年は何十キロ炊いた』とかって。
みんな、一年かけていかなご貯金するんだって。
今年は1200円か~。去年は1500円スタートだったような気がする・・・。
とりあえず、あっこが自分で炊くことはないので、小田さんトコに食べに行きます!笑

ところで、これって湊川?

2008年3月2日02:30  小田 哲也

あっこちゃんそやで!みなとがわ!歩けないくらい人いるからねぇ・・・。すごいっしょ。食べにくるのはいいけど、いかなごメインじゃないでーー。よろしくー。

2008年3月3日22:14  

昨日はありがとうございました♪
おかげで極上の時間を過ごさせていただきました^^
帰りの車中でけいぽんとそりゃぁ~もう
キャッキャキャッキャゆうて帰りました♪
土曜日は偽Xさんと伺います。
共々楽しみにしております。
ムリ言いますがリクエストの件、よろしくお願い致します!!

2008年3月5日02:17  小田 哲也

こちらこそありがとうございます。
土曜おまちしてますよ。お連れの方はけいぽんってゆうんですか?僕の知り合いにもケイポンっていますよ。

2008年3月6日10:39  

お連れの方は『けいぽん』ともうします(笑)
が、これはテンション次第です。
そちらのケイポンさんはずっとケイポンさんですか??
今度彼女がそちらに伺ったら、迷わず『けいぽん』と発してみてください♪

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小田哲也

昭和44年8月5日生まれ  B型

趣味  ゴルフ・ピアノ

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