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たのしや店長・小田哲也の「ひとりしゃべり」

※サムネイル写真はクリックすると拡大します

塩おでんのメイキング作りました

コロナウイルスの為営業自粛

ただいま新型コロナウイルスの対策のため4月7日より当面5月6日までを

営業自粛します

営業再開の際はまたホームページでもお伝えさせて頂きます

現在お持ち帰り、宅配、発送 をさせて頂いております。

他府県への発送もさせて頂いてます。是非皆さまからのご注文お待ちしております

ご要望はお電話にてお願いいたします

芦屋たのしや 0797382225

あけましておめでとうございます 2020よろしくお願いします

今年もはじまりましたねー

新年は1月6日から営業致します

皆様どうぞたのしやをよろしくお願いします

よーいどん 隣の人間国宝5 たのしや

よーいどん 隣の人間国宝4 たのしや

よーいどん 隣の人間国宝3 たのしや

よーいどん 隣の人間国宝2 たのしや

 

よーいどん 隣の人間国宝1 たのしや 

隣の人間国宝が来たよー

円さんが来てくれて8月13日にオンエアされました。

当日スタジオで塩おでんを作ってきました。

タムケンやほっしゃん松本伊代さんにも食べて頂いて 旨い!と言ってくれましたー!

それを見た方の来店や、見てくれてた常連さんがまた顔だしてくれたりと忙しい毎日です。

ただコレは特需なので、いつも通りこれからも頑張っていきます。

長くやっているとブラッシュアップが繰り返されて、うちの塩おでんもとても美味しくなったと思います。

努力したとかはよぅ言いませんが、毎日美味しさを追求してきたご褒美なのかもしれません。

今日もおでんのダシの作り方を少し変えました。(^◇^;)(^◇^;)

たいして味変わらへんのにね。。(^◇^;)

貴乃花の{貴}ではない・・

山口県の特別純米 「貴」

永山杜氏の目指す食中酒は料理が旨くなるお酒

香りが立つようなお酒ではなく控えめだが後ろから味わいを

支えるような、そんなお酒です

クセなく程よい酸がいい。

 

ロバートデニーロ

デニーロの映画 タクシードライバーってありましたよね

かなり昔の映画やけど、、、

あの映画が好きすぎて自分の作った酒にそのタイトルをそのままつけたらしいです

映画のように大ヒットしてすっかり有名になったこのお酒

純米の生酒 しっかりしつつ後ろに酸が全体の味を受け止めている感じ

岩手の銘品ですね。。

宝山やけど、、、、、

富乃宝山なんやけどね、

これは宝山モヒートっていう、宝山にミントの香りをプラスしてある焼酎。

これをロックで飲んでるとミントの香りして

そらもう夏気分。

上半身ハダカでどうぞ!

夏らしいラベル高知の酒

夏の純米吟醸。うすにごり。

少し甘さのある入りですが、生きた味わいのピリピリが味わいを引き締めます。

ラベルも可愛くて空瓶を飾りたい

乙女心がフツフツと湧いてきます

鱧すき松茸



(さらに…)

熊本の純米吟醸やで

九州の日本酒てあんまり入ってこないんですが、熊本のが来ましたね。

「花の香」はなのかと読みます

山田錦を5割削っての9号酵母。

リンゴや、メロンパンってゆーよりは

銘柄とーり花の香りがくるお酒。

前菜のフルーツの白和えや夏野菜の蜜煮とめちゃ合いますね。。

この酒うまいぞ 絶対飲むべき

2018年 SAKE コンペティションでグランブリをとったお酒です。

福島の會津宮泉 みやいずみ と読みます。

軽い甘みから最初のアタックで舌いっぱいにうま味が広がる味が

とても贅沢。。綺麗な酸がすべてをサラッと流してくれる

そんな味わいのお酒です。

ヒートテック


最近寒くてヒートテックを重ね着してるんですけど、、

あれって意味無いらしいですね。

たのしや小田です。

おせち完売しました。

ありがとうございます

次はフグです

ちなみにこの子はフグ食べた事無いらしいです(^_^;)(^_^;)

親戚の集まりとかやってる?

若い時は親戚の集まりとかそんな重要視しないですよね。

でもおっさんになると急に同級生や親戚の付き合いを大事にしよーってなるんよねー。

あれなんでやろね。

それを表すことわざ無いんかな。

加古川に小学校時代によく会ってた三姉妹達と食事会をしましたー。

産まれた子供達全員オンナノコという。

まあーカワイイ(╹◡╹)(╹◡╹)

こんなんまたやりたいねー。

招待するの大変よなー、、

次も行く側でお願いします。

雲雀丘中学プチ同窓会

よー集まりますわー

このメンバー達ほんまよー会ってるわー

今度は先生呼んでやろかーゆーてる。

元バイトもほぼみな結婚

たのしやの元スタッフがまたまた結婚。

三宮時代のスタッフですー結婚してないのはジェーだけになりましたー

芦屋バル!!5月27日

散髪に行ったあと自分で前髪を切りました

たのしやの小田です。

散髪代は980円です。

みなさん、バルってなあに?!って感じでしょ?

バルって

700円でお店のハシゴが出来る企画

当日参加全店舗が700円で1つのメニューをワンドリンク付きで考えて 用意して待ってるんです

お客さんはそれを食べるために店に行き、食べたら出て、また別の店に行くって感じ。

それを街の規模でやってる。。

参加店舗は50店舗。。

興味あるでしょ?

絶対楽しいもんね、こんなん。

昼から夜までやってて、、

どの店もコスパ最高ですよ。

儲けなんかないですから、、

良い店いっぱいあります、来るべきです!

いや、ほんま!

後ろにいるカワイイのんはタクといいます。

よろしくねーー。

奄美大島へ


4月2日より奄美大島へ行く段取りやったんです。。

それがまさか、、の

飛行機飛ばない、、なんて、、
飛行機に乗ったあとなかなか出発せず、、
30分くらいごちゃごちゃ言うてて、、

飛びます 大丈夫です。言うてて、、

40分くらい待ってついに機長が

「当機は、、、

奄美大島へは、、、、

いけま、、、、

せん!!

クイズか!!!


そこ引っ張るな!

生まれて初めての飛行機の欠航。

あるんやね。こんな事。2日連続で関空いるからめちゃ関空に詳しくなってもたわ、、、

神戸のソウルフード


ラーメンはどこが好きですか?

僕はやっぱりもっこすが好きです

スープも好きですが、麺が好きなんです。

麺硬ネギ多めで、

最後

ニラ入れたスープにご飯浸しながら食べる。

これで間違いなく太りますね。

もちろんタクアンも一緒にです。(╹◡╹)

同級生の店

新長田の駅の近くに同級生がやってる

桜珈琲って喫茶店があります。

その店の桜ロール。。

うまいーー!!

さっちゃん頑張ろーぜーー!!

フグ


今年も終わりですね。

フグコース。

また来年どーぞ。

絶対良いです。

但馬牛のしゃぶしゃぶ

      但馬牛しゃぶしゃぶやりますよー!

      めっちゃ美味いです

      いや、ほんまコレは美味いです

      神戸駅近く洋食屋

      最近教えてもらった神戸駅の洋食屋 藤

      です。

      洋食屋が大好きで

      60歳なったら洋食屋やりたいなー

      って思うくらい好きな僕です。

      優しい味の洋食屋さんで、夫婦?かなあ?

      良い感じの2人がやってました。

      繁盛するといいねー

      頑張れーーいや、がんばろーねー

      神港同級生 なり〜

      高校の同級生のタカヒロ夫妻が来てくれましたー!
      ひろとは高校の時から仲良くて
      昼休みいつもソフトボールして遊んでました。
      一緒に甲子園目指したかったナー!
      ヒロはどない思ってたんやろー、、
      今度聞いてみよ〜

      雲雀ヶ丘中学同窓会 33年ぶり??

      同級生シリーズ1

      昨年の11月に市神港高校の同窓会をしました。
      その時の集合写真です。

      28年ぶりはおそろしいですねーー

      でも意外にみんな変わってなく、同じテンションで話せました。

      その後店に顔を出してくれる友達。

      また次回はその友人の写真をアップします。

      もちろん許可はとってませんが・・・

      小田哲也

      昭和44年8月5日生まれ  B型

      趣味  ゴルフ・ピアノ

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